2013年7月20日 星期六

We are in the Disney Land

Yes, everything comes in surprise.  We couldn't be sure we can make the trip until early July. And now Here we are.

Taking Victor on this trip is such a big challenge. But he did well. Thank God for everything!
My friend Kevin and Teresa live in LA.  Although I had never lived here, I feel familiar and feel like home.
We been to Disney Land for 2 Long Whole Days, waiting, playing, eating, drinking, and walking. Teresa and her second son Timmy were with us the second day in Disney.Winston got to experiencve many exciting tours.  Victor, due to his age and height, only played few of them. But they both enjoyed the trip very much.  Today is the 3rd day in LA. I decided to stay in the hotel and rest a bit.  Later at 2:30 pm, Richy will come back to pick up us to visit Huntington Library.  We will dine and chat  in Kevin and Teresa's house this evening.






Great Fun Countinues~

2013年6月10日 星期一

手擀麵



Winston爱吃面,但外面的面吃起来Q脆得让人害怕里面添加了啥,毒面粉事件成了我买台制面机的好藉口。我买的制面机有自动和手动的功能(RMB218),把发电主机拆下就成了手动的。好处是做完可以水洗,干净又方便,很多不锈钢材质的制面机,雖然看起来较耐用,但是不能水洗,想起来不太卫生,就不考虑了。因为家里有面包机,揉面团的工作就交给面包机,在揉面团过程里,我加入了胡萝卜和番茄,营养健康又美味。做了2面条和一次水饺皮,都很成功。是我喜欢的口感,就像在外面吃过的手工面, 之後还尝试了菠菜面。以后还要做玉米面和鸡蛋面。


那天Winston 的同学刚好一起回家,顺便讓他们体验做麵條的樂趣。
 
番茄面
 
 
 
菠菜面

2013年5月22日 星期三

有緣的過客:烏龜



 開家長會的那天,在紅綠路燈口看到一位中年人拿著一根杆子吊著一只當時不知是烏龜還是甲魚,無法坐视,我车子沒熄火就問價。他開價2000元,我說太貴了不要了,他叫我開個價,我說差太多了,不用了。他問我要買來做什麼。我說:我不吃,放回湖裏。他說那就算你便宜點。我開了200元的價格,他不要。我眼看即將綠燈,就說隨便你,要我就回家拿箱子裝。結果我就這麼帶回一隻烏龜了,順便回家給2個小孩做生態教學。買到的龜很大,是隻很的烏龜哦!年紀應該比孩子們還大很多吧?



烏龜到我家第一晚頭都不敢伸出來,給他麵包也不吃。第二天,基本上烏龜都是昂著頭的,我幫他換水,他也不緊張。看他還是沒進食,或許是被捕太久緊張,過長時間沒吃會厭食。本來打算週末才去將他放回湖裏,只好第二天趕快行動,免得他體力不支。一大早我就念大悲咒給他聽,給他淋上大悲水。Winston很捨不得,早上匆匆和他拍照就去上學了。弟弟Victor比較幸運,和他玩了一陣子,還跳舞給他看,烏龜不時伸長頭轉來轉去回應,真有趣。


 



近午,我帶著阿姨和Victor去重元寺的放生池將烏龜放生。下了池,烏龜抬著頭遲遲不願離去,我們繞了觀音殿一圈回來後,再去看看烏龜,他停在距離原地一米的水面。當時有點擔心他是不是受傷還是病了。等我們漸漸靠近,烏龜抬起頭,轉身看我們,維持了數秒,又慢慢轉身,然後迅速潛入水裏。我猜他是捨不得離開我們,或者他是要道謝。這是我第一次看到烏龜潛水,也是第一次放生烏龜。看到烏龜如此念情,很感動。有緣的過客,希望你別再被捉到哦!也希望人類不要再捕捉如此有靈性的動物了。