黑心木耳

本想建康一下， 没想到买到黑心木耳， 泡水后有浓浓的双氧水味 ，本来只是怀疑而以 ，隔夜味道竟更浓烈， 我不想放弃烹煮黑木耳， 于是换个品牌 。还好 ，这次的闻起来还算自然， 不过Richy 仍不敢吃。
我的想法是：如果所有大陆干货都不吃， 那就甭在此建康地混了。 况且 ，我还觉得大陆某牌子的红枣构杞子比台湾的品质好多了， 只要购买前仔细评估 ，食用前闻味观色，不必大惊小怪的。
..........................................................

营养：黑木耳营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物、磷、铁、胡箩卜素、微生素、微生素B1,此外含有大量纤维、钾、镁和钠等。黑木耳的蛋白质含量和肉类相当，维生素B２含量是一般米、面和大白菜以及肉类的4－10倍，钙含量是一般肉类的30－70倍。　　黑木耳口感酥软滑脆，具有清肺、润肺、益气补血等功效，是矿山、纺织业工人良好的保健食品。现代医学证明黑木耳中的多糖体具有增强人体免疫力，防癌抗癌等功效。美国科学家发现黑木耳能减低血液凝块、肝和冠状动脉硬化，并且能明显地防止血栓的形成。From :http://bbsmoon.com/