2009年3月13日 星期五

红豆酥饼 红豆麻糬来了















会做酥皮萝卜丝饼,就可以做蛋黄酥和红豆酥饼了,我的红豆酥饼算成功,不过内馅甜一点会更好吃。

至於我做的麻糬,当然也是好吃的不得了,现在,外面賣的麻糬我一点也不想吃了。才用二杯糯米粉就做了25个,加上我在过程中试吃一个共26个。麻糬是一个“非閒人勿试”的点心,超粘的,凡用过必留下痕迹,我花了不少时间在刷洗锅碗瓢盆。过程中一度怀疑自己会失败,原来一定要等糯米团完全冷了才能继续加工,加工过程中还要熟玉米粉,否则超粘手的。虽然有点麻烦,想到能吃到有红豆颗粒的红豆麻糬,还是会想再做一次,加了葵花油和蜂蜜的红豆泥配上糯米团就是香。

想试一下吗?食谱参考之前的文:http://june-simple-life.blogspot.com/2009/03/blog-post_11.html






9 則留言:

匿名 提到...

不會胃酸嗎?

妳真的很閒ㄋㄟ

-- Lily

June 提到...

不会的,这就是自做内馅的好处,完全無添加“not eatable,or not digestable" 的东西。

goooooood girl 提到...

your blog is very fine......

Jane 提到...

I think your blog may change the name to "travel and living". It's a TV chennel but so fit what you are doing.
~~True life, but not everyone have,the different is you can find fun in your life.

June 提到...

Our life should be as simple as it could and as true as it should. And simple and true life should bring us so much fun.
Don't you think?

Li-Yun 提到...

很好吃的樣子喔!

June 提到...

不只看起来而已哦!

Lily 提到...

原來你有這麼多潛水讀者喔

June 提到...

你是说是灌水吗?